Рекомендую заехать в Полоцк.
Тихий и спокойный городок, где есть интересные достопримечательности: Спасо-Ефросиньевский монастырь, Софийский собор, памятный знак "Центр Европы" на пр-те Карла Маркса и т.д.. В Центральной гостинице "Двина" на Карла Маркса, 13 есть ресторан, в котором можно относительно недорого поесть. В этой же гостинице есть кафе (обстановка попроще), но реально наестся можно за копейки. Недалеко от этой гостиницы есть кафе "Дамиан" (спросить у людей как пройти) и там тоже неплохо можно поесть. Я когда еду в Брестскую область всегда стараюсь заехать в Полоцк и перекусить в вышеуказанных заведениях.
Еще рекомендую заехать в Глубокое.
Глубокое – древний город, возникший на берегу пяти озер. Если говорить о Беларуси Синеокой – стране озер, то Глубокое будет ее ярким воплощением. Здесь и белорусская тихая красота, и противостояние христианских конфессий, и непередаваемая природа озерного края.
Первое упоминание о Глубоком относится к 1414 году.
Интересно оформлена в Глубоком главная площадь. По разные стороны площади в XVII-XVIII веке были возведены два величественных костела в стиле барокко. Они обращены друг к другу фасадами и как будто смотрят друг другу в лицо. Во времена российского владычества один из костелов был передан православным.
Сейчас в Глубоком есть действующий католический Троицкий костел 1764-1782 года постройки. Здание находится в идеальном состоянии. Очень красивы интерьеры храма и его главный алтарь.
Есть и православная церковь – перестроенный в 1885 году из кармелитского костела Успения Пресвятой Богородицы собор Рождества Богородицы. Изнутри очень сильно заметно, что собор был когда-то костелом. Кстати, собор Рождества Пресвятой Богородицы, Наполеон приказал своим войскам не трогать и он остался невредим.
В Глубоком есть и лютеранская церковь. Что интересно – тоже действующая.
Счастливой дороги и отличного отдыха!